どんな献立が好きなの？：実録！人ゴトでない！親の介護

« ヘルパーさんが☆やって来た！ | 実録！人ゴトでない！親の介護トップページ | 認知症への対応 »

どんな献立が好きなの？

キッチンに立ってから30分ほども経つのに、作る献立に迷って、介護食の本のパラパラという音がするだけ・・・・・。
「いったい何を作ったら喜んで食べてくれるのぉ～？」深く考え込んでいる私に、姉が教えてくれた介護で作り料理の基本は次の通り。
①肉や線維の多い食材は細かく刻む
②野菜は一口大でもよいがよく煮込む
③唾液が少なくなって嚥下障害(飲み込みにくい）から、とろみを付ける
④食事制限のない人は、味覚が鈍くなっているので、1品くらいは濃い味でもいい
⑤一回の食事の量は少なめに、食べきれる量にする
だそうである。
しかも、栄養のバランスを考えるのは介護食の基本中の基本！なのだそうだ。

何だ？この食事のつくりかた・・・これって、赤ちゃんの離乳食だなぁ・・・と思った。
なんだか両親が小さく、また可愛そうにも、情けなくも感じてきた。
お母さんは赤ちゃんに還ったのか？？しかし、赤ちゃんは成長するけど、お母さんは成長しないな・・・と一人でつぶやく。
介護をするって大変なんだと戸惑うと同時に、かなりの覚悟と大きな心が必要なんだと実感。

A.親の面倒は誰が見る (4件): 自己紹介姉まかせにしたきた両親の面倒いざ、同居！ヘルパーさんが☆やって来た！
B.同居してわかった老いの実態ととまどい。 (5件): どんな献立が好きなの？認知症への対応昼夜逆転？食事のお世話車椅子って大変！
C.日々の老人との向合い方 (4件): お風呂に入ろう！歌ってる同じ話しばかり・・痴呆の初期なの？
D:認知症について (2件): 認知症とは？？認知症の早期発見のポイント
E.リンク集 (1件): リンク集

● おすすめリンク ●

新車見積りはお気軽に
新車見積りは新車、新古車を多数取り揃える、実店舗を持つ信頼の会社へ

増毛と薄毛のweb
頭髪が気になりだしたら早めの対策が一番！増毛をご検討下さい。

パチンコ業界のイベントコンパニオン
イベントコンパニオンの派遣、経営・イベントのコンサルティングなら当社へ。

事業承継とM&A
事業承継とM&Aのご用命はこちらの専門会社へおたずね下さい。

かつら（オーダーメード）
かつらも色々あるけれど、サロンに行かなくて済むオーダーメードのかつらが一番

プラセンタ
純度の高い馬由来のプラセンタをあなたにお届け！

作業服
作業服、安全靴、白衣など専門作業、労働のための製品販売

オフィス家具処分

古本買取

SEO対策

どんな献立が好きなの？：実録！人ゴトでない！親の介護

どんな献立が好きなの？

もくじ